البهارات :

طريقة التحضير:

• يتم وضع البطاطا المقطعة على طبق الفاصوليا ثم وضع 2 كوب ماء ثم وضع رشة ملح خفيفة حتى لا تكون ذات طعم مالح ووضعها على النار وتركها الآن حتى تنضج.
• بعد ذلك قم بوضع قطع البصل المقطعة الصغيرة في طاسة التقلية مع وضع مقدار ملعقة زيت طعام واحدة ثم وضعها على النار.
• أيضا ضع قطع الدجاج المقطعة على البصل والتقليب جيدا على النار ويتم التقليب لمدة حتى يأخذ الدجاج اللون الابيض.
• هنا جاء دور وضع البهارات التي ذكرناها سالفا على الدجاج بعد تلونه باللون الابيض ويتم التقليب لمدة دقيقة أو دقيقة ونصف حتى يتلون الدجاج باللون المائل للحمرة قليلا ويتم وضع رشة ملح مع التقليب ثم وضع مقدار كوب ونصف من الماء والاستمرار بالتقليب على النار ويترك المخلوط على نار هادئة لفترة حتى تنضج ويصبح الماء سميكا ثقيلا وذا طعم رائع.
• يتم وضع قطع الطماطم على مخلوط الدجاج وتقليبها جيدا حتى تنضج لمدة دقيقة أو دقيقة ونصف ثم توضع مقدار ملعقة أو ملعقة ونصف من الصلصه ويتم التقليب جيدا لمدة دقيقة أو دقيقتين.
• نعود لطاسة الفاصوليا الخضراء والتي تكون نضجت ثم وضعها على مخلوط الدجاج ويتم التقليب والتوزيع بشكل جيد ووضع كمية صغيرة من الماء بحيث تغطي قليلا سطح المخلوط والاستمرار في التقليب.
• بعد ذلك تترك الفاصوليا على نار هادئة مع وضع غطاء الطاسة حتى تنضج لمدة 20 دقيقة.

وفي النهاية ضع الفاصوليا بالدجاج في أطباق وقدمها لعائلتك وأصدقائك واستمتع بمذاق لذيذ للفاصوليا الدافئة لقضاء أجمل الأوقات في العطلات.

Recipes for warm and cozy bean dishes for holidays

Beans dish of the main dishes on all our tables are very distinctive foods that most people love because of their delicious taste and contain a high proportion of the main nutrients that the body needs a lot, beans dish contains 395 calories distributed between 17 grams of fat and saturated fat 2 It also contains 24 grams of proteins and 39 grams of carbohydrates in addition to 46 mg cholesterol.

A wonderful recipe for a lovely bean dish

Ingredients :

Chopped chicken meat

1.5 kg green beans

1 cut potatoes

1 large onion

3 cloves garlic, chopped

salt

(1 - 1.5) tablespoons tomato pulp

1 tablespoon oil

1 tomato, chopped

Water for cooking

              Spices:

1 teaspoon red pepper

1 tsp curry

1 tsp cumin

Black pepper to taste

1- Put the chopped potatoes on the beans dish and then put 2 cups of water and then put a pinch of light salt so as not to be salty taste and put it on the fire and leave it now until cooked

2- Put the small chopped onions in the frying pan with one tablespoon of oil and put them on the fire

3 - Put the pieces of chicken cut onions and stir well on the fire and stirring for a period until the chicken takes white color

4 - Spices are mentioned above on the chicken after coloring white and is stirring for a minute or a minute and a half until the chicken color is slightly reddish and put a pinch of salt with stirring and then put a cup and a half of water and continue stirring on the fire and leave the mixture on low heat For a while until it ripens and the water becomes thick and tastes great

5- Put the tomato pieces on the chicken mixture and stir well until cooked for a minute or a minute and a half and then put the amount of spoon or spoon and a half of the sauce is stirring well for a minute or two

6- Go back to the green bean bowl, which is matured and then placed on the chicken mixture is stirring and distribution well and put a small amount of water so that slightly cover the surface of the mixture and continue to stir

7 - then leave the beans on low heat with the cover of the bowl until cooked for 20 minutes.

Finally, place the chicken beans in dishes and serve them to your family and friends and enjoy the delicious taste of warm beans for the most beautiful holidays.